Salah satu keanehan dalam dunia hortikultura adalah bagaimana tanaman dapat tumbuh di suatu wilayah geografis, diadopsi dan diadaptasi di tempat lain, dan kemudian kembali ke habitatnya dalam bentuk spesies baru. ini adalah kisah Cucurbita Maxima, var. “Rouge vif d'Etampes,” sebuah labu – labu berasal dari Amerika – dan memiliki nama Perancis yang indah. Heran! Kapan orang Prancis mulai menyukai labu pedesaan?
Mari kita mulai dengan melihat namanya: yang secara kasar diterjemahkan menjadi “merah terang dari Etampes”. (Etampes adalah kota abad pertengahan di selatan Paris tempat varietas ini pertama kali ditanam untuk dipasarkan.) Yang mengejutkan saya adalah mengetahui bahwa varietas ini dikembangkan di Prancis. Karena labu (spesies Curcubita) berasal dari Amerika, saya secara naif berasumsi bahwa perkembangan labu terjadi di sini.
Sedikit menyelami sejarah mengungkapkan bahwa Christopher Columbus membawa labu kembali ke Eropa pada tahun 1493 sekembalinya dari penjelajahannya di Dunia Baru. Ada banyak waktu dalam 500 tahun terakhir untuk terjadinya hibridisasi “di seberang lautan.” Maka, pada tahun 1883, W. Atlee Burpee memperkenalkan varietas labu Perancis Rouge vif d'Etampes ke Amerika.
Ini menjadi lebih baik. Labu yang mencolok, berwarna oranye kemerahan, dan agak pipih ini rupanya menjadi inspirasi labu dalam “Cinderella” karya Walt Disney. Dan itu tidak hanya terlihat cantik. Dagingnya yang manis sangat cocok untuk pai dan merupakan standar untuk kaldu sup Prancis.
Rouge vif d'Etampes memiliki persyaratan pertumbuhan dasar yang sama seperti labu mana pun: tanah awal yang hangat, lokasi yang cerah, tanah yang memiliki drainase yang baik, dan banyak ruang untuk berkembang (benih harus ditanam dengan jarak enam hingga delapan kaki). Kelembapan yang terus-menerus sangat penting, terutama selama tahap pembuahan. Sediakan bahan-bahan dasar ini dan nikmati warna yang indah serta rasa lezat dari buah besar ini.
Sungguh mengherankan saya bahwa lebih dari lima ratus tahun yang lalu, labu berpindah dari Dunia Baru ke Dunia Lama. Kemudian, 395 tahun kemudian, labu yang berubah dari zamannya di Prancis kembali ke Amerika dan menjadi model pokok dalam dongeng Dunia Lama versi Amerika. Di satu sisi, ceritanya terasa seperti dongeng.
Pembaruan: Minggu lalu, pembaca Carl Specht menulis kepada saya untuk membagikan tip menghemat air sebagai tanggapan terhadap kolom saran hemat air saya baru-baru ini. Carl menulis: “Anda meminta ide tentang menghemat air. Saya selalu ngotot dalam melestarikan sesuatu karena saya tumbuh ketika keadaan tidak berlimpah. Apa yang saya lakukan tahun ini adalah menghemat air ketika menyiram dengan alat penyiram. Saya mengambil selang air bekas yang tidak lagi saya gunakan tetapi tidak dapat saya buang. Saya menentukan berapa lama saya perlu menyiram tanaman saya, kemudian membuat lubang-lubang kecil sepanjang yang saya perlukan untuk menempatkannya di sekitar tanaman.
“Saya menyambungkan ujung selang yang tidak tersambung ke keran, dan berfungsi dengan baik tanpa menyemprot ke mana-mana. Saya mengalirkan air selama sekitar sepuluh menit setiap hari, dan berfungsi dengan baik — tidak ada penggunaan air yang berlebihan karena selang berada di tempat yang tepat.
Terima kasih, Carl, karena telah menambahkan irigasi tetes ke daftar teknik dan praktik penghematan air Anda.
Pembaruan curah hujan: Selama satu setengah minggu terakhir, kami telah mengumpulkan total curah hujan sekitar 0,60 inci. Seorang teman melaporkan total inci pada alat pengukur hujannya, jadi saya tahu beberapa daerah mendapat lebih banyak. Jumlah sekecil apa pun tentu diperbolehkan, namun masih ada jalan yang harus kita tempuh.
Catatan: Jika Anda ingin menerima buletin bulanan dan postingan blog sesekali, kunjungi situs web saya, pamelabaxterbooks.com, dan daftar.
Pam Baxter adalah seorang tukang kebun sayur organik yang tinggal di Kimberton. Email langsung ke pamelacbaxter@gmail.com, atau kirim email ke PO Box 80, Kimberton, PA 19442.